Первая фарфоровая фабрика в Европе была основана в Саксонии вслед за открытием в начале XVIII в. секрета тонкого фарфора. Хрупкие творения Майсена относятся к числу самых популярных в мире. Заводы Берлина, Нимфенбурга и другие производят столь же изящный фарфор. Широко известна также немецкая стеклянная посуда. В наши дни старые стекольные заводы в Саксонии и Баварии производят ряд изделий по старинной технологии: например, красиво ограненную и отполированную хрустальную посуду и изделия из алого стекла.
Фарфоровые и стекольные заводы имеют розничные торговые точки в больших городах. Туристы также могут договориться, чтобы им выслали покупки на домашний адрес.
Фактически каждая земля Германии производит свой особенный товар. Например. Любек известен своими марципанами, а Нюрнберг — имбирными пряниками. В регионе Шпревальд солят огурцы самыми различными способами, а в Шварцвальде производят отличный вишневый джем и конфитюр. На севере стоит купить банку маринованной сельди и какой-нибудь из отличных сортов сыра, который делают, например, в Фризланде или Шлезвиге. Вестфальская ветчина заслуженно пользуется отличной репутацией, также, как сосиски из Брауншвейга; не менее восхитительны мясные консервы. производимые, к примеру, в Регенсбурге или Нюрнберге.