В XI веке н.э. жители прибрежного древнего города Таррос покинули свои дома, спасаясь от пиратов и других захватчиков, и основали город Ористано вдали от моря. Одно время он был столицей феодального государства (юдиката) Арборея, а ныне — центр керамической промышленности.
Средневековая столица. Прогуливаясь по старинным извилистым улицам этого маленького, прекрасно сохранившегося города, очень легко представить, как жили в нем люди во времена Средневековья. В1070 г. он стал столицей юдиката Арборея, одного из четырех феодальных государств на территории Сардинии. Высокая двухъярусная башня Святого Кристофа (Torre dl San Crlstoforo) на Пьяцца Рома (Piazza Roma) когда-то была частью городской стены, ее возвели по приказу правителя (юдекса) Марьяно II (Mariano II) в1 291 г. Собор Пресвятой Девы Марии (Duomo dl Santa Maria), также возведенный в годы его правления (1288 г.), претерпел сильные изменения в XVIII-XIX вв.
Тогда в ходе реконструкции под влиянием арагонской архитектуры его главы были украшены пестрыми изразцами. Элеонора Арборейская, самая знаменитая из сардинских правителей (1383-1404), дала острову первый свод законов на сардинском языке. На Сардинии ее до сих пор почитают и называют своей Жанной д’Арк.
Другие достопримечательности. В южном конце via Umberto на piazza Eleonora в здании монастыря XVIII в. располагается муниципалитет. Рядом церковь Успения Богородицы (Assunzlone), представляющая собой смешение разных стилей с преобладанием барокко. Напротив — неоклассическая церковь Св. Франциска (San Francesco), в ней представляет интерес распятие с фигурой Никодима, выполненное в период арагонского правления — прекрасный образчик испанской готической скульптуры. Сокровища, найденные при раскопках античного города Таррос, можно увидеть в археологическом музее Antlquarium Arborense.