Экзотические фрукты Тайланда
Приветствую читателей блога.
Почти 2 недели я не писала новых статей, потому что мы с семьей отдыхали в Тайланде. Самуи – островок лета в нашей холодной весне.
Сегодня расскажу о том, что интересное и вкусное мы попробовали в Тайланде. И сегодняшняя статья об экзотических фруктах.
Если честно, нам удалось попробовать не так уж много. Оказалось, что в марте месяце у многих фруктов не сезон.
Думаю, многие видели сами или на фотографиях знаменитые фруктовые лотки Тайланда, заваленные разнообразными фруктами. Нам такие лотки не встречались. Наш отель был в некотором удалении от основных туристических мест, поэтому рядом купить фрукты было весьма проблематично.
Первый раз мы за фруктами отправились в обычный гипермаркет (Биг С). Выбор был не так уж широк, взяли, что было.
Позже все-таки нашлось несколько мест, где можно было найти то, что не продавалось в магазине.
Как видно на фото, прилавки весьма бедные. Не повезло нам. Радует, что хоть что-то застали) экзотические фрукты тайланда
Бананы, конечно, экзотикой уже давно никто не считает. Тем не менее, в Тайланде бананы широко распространены. В продаже можно встретить бананы разных размеров.
Поражает, конечно, цена. Огромную связку маленьких бананов можно взять всего за 20 бат (примерно 20 рублей).
Ананасами сейчас тоже мало кого удивишь. Удивить может опять таки цена. Ананасы продают целиком и в нарезке.
Сладкие ананасы у нас распробовал Илюша. Каждое утро на завтрак подавали нарезанные полукруглыми дольками ананас. Илюша не только обсасывал каждую дольку, но и нет-нет откусывал кусочки своими острыми зубками.
Ну а первым из экзотических фруктов хочется упомянуть лонгконг. Этот фрукт растет в южных областях Тайланда. На вид и вкус он весьма оригинальный.
Растет лонгконг гроздьями. Отдельные плоды – круглые. В еду употребляют мякоть. Если честно, по виду эта мякоть напоминает чеснок, даже есть деление на дольки. Вот только у лонгконга мякоть прозрачная, внутри долек может быть несколько семян.
Вкус даже не знаю с чем сравнить, эдакий кисло-сладкий. Но весьма приятный)
Розовое яблоко и правда напоминает привычные нам яблоки. Только плод чомпу более вытянутый. На вкус – практически такое же яблоко, к которому мы привыкли.
Мы попробовали дать это яблоко Роме, он отказался. Илюша тоже не захотел грызть ломтик. А вот уже перед самым отъездом, в аэропорту, Илья все-таки распробовал чомпу. Мы дали ему не ломтик, а сразу половинку. Большую часть удобнее держать, наверное, поэтому Илюша и решил погрызть яблочко. Ему понравилось)
По виду и не скажешь, что тамаринд – это фрукт. Скорее похож на арахисовый орех.
У тамаринда кожура чем-то напоминает скорлупку, даже очищается примерно как скорлупа, а не кожица.
Под кожурой находится съедобная мякоть, но ее не так уж много. Потому что внутри мякоти несколько твердых крупных семечек.
Вкус довольно сложно с чем-то сравнивать, но есть вкусно.
Манго это тоже многим привычная экзотика.
Мы покупали желтые и зеленые манго. Вкус чуть-чуть различался.
Хитом всех обеденных трапез был манговый фреш.
Выглядит питахайя весьма экзотично. По виду и не скажешь, какая же у фрукта начинка. Кстати, как оказалось, на вид очень прочная кожура на самом деле легко режется. Даже пластиковым ножиком)
А начинка у драконьего фрукта белая с множеством мелких зернышек. По вкусу напоминает киви.
Подавать этот фрукт можно разрезанным на дольки. Мы же разрезали на две половинки, а мякоть ели ложками.
Помело это цитрусовый фрукт. На вид – грейпфрут перересток)
А по вкусу – ну цитрусовый и цитрусовый. Особого ажиотажа этот фрукт ни у кого не вызвал.
Кокосами славится остров Самуи. Там они произрастают в огромных количествах.
В ходе обзорной экскурсии мы заезжали на кокосовую плантацию. Ту самую, где сбором кокосов занимаются обезьянки. Одна из обученных обезьян показала нам, как именно она работает — забирается на пальму, и откручивает по очереди все кокосы.
В продаже можно встретить как созревшие кокосы, так и молодые. Иногда молодые кокосы продают уже обструганными.
Кокосовое питье имеет какой-то необъяснимый вкус. Скорее нейтральный, чем кислый или сладкий.
Мангостин меня покорил. Я про этот фрукт уже ранее читала, поэтому очень хотела попробовать.
Выглядят мангостины сами по себе красиво – темно-фиолетовая кожура. К черенку прилегают плотные округлые листочки. А на обратной от черенка стороне у фрукта имеется что-то вроде рисунка цветочка.
Мякоть у мангостина светлая, почти белая.
Вкус очень приятный, сладкий. В общем, это лично мой фаворит)
Этот фрукт единственный из непонятых нами. На вид – продолговатый плод темно-красного цвета. С множеством маленьких колючек. Разрезать – очень тяжело, потому что неудобно держать из-за колючек. Мякоти не так уж много, да и вкус весьма странный.
Я посмотрела описание фрукта в интернете, увидела, что он может быть другим. Вполне возможно, что нам достались недозрелые плоды.
Много чего мы не успели попробовать – лонган, рамбутан, карамболу, саподилью, личи, сахарное яблоко, джекфрут и знаменитый дуриан. Но я думаю, у нас теперь просто есть повод вернуться и все попробовать)
