CRACCO
Виа Виктор Гюго (Via Victor Hugo), 4.
Элегантная обстановка и современный дизайн. Ресторан, обладатель двух звезд Michelin -царство Карло Кракко (Carlo Cracco), всемирно известного шеф-повара, сегодня ставшего также телезвездой. Его карьера началась с Гуалтьеро Маркези (Gualtiero Marchesi), а продолжилась во Франции с Аленом Дюкассом (Alain Ducasse). Сегодня ресторан Кракко в центре Милана является очагом вкуса, традиции и инновации.
DON CARLOS
Виа Манцони (Via Manzoni), 29.
Ресторан отеля Grand Hotel et de Milan представляет собой институт миланского гостиничного питания. Он выглядит как очаровательный уголок в стиле ретро и расположен в самом роскошном районе города, всего в нескольких шагах от театра «Ла Скала». Ресторан посвящен Джузеппе Верди, который в течение длительного времени проживал в апартаментах соседней гостиницы. Кухня — одна из изысканнейших в Милане; здесь гастрономия высокого уровня прекрасно сочетается с креативностью и безупречным сервисом. Среди культовых блюд — лазанья с цветущим патиссоном.
IL LUOGO DI AIMO E NADIA
Виа Раймондо Монтекукколи (via Raimondo Montecuccoli), 6, www.aimoenadia.com.
Рестораном, который на протяжении долгих лет оценивается путеводителями как лучший в Милане, уже полвека управляет пара неординарных рестораторов, сумевших создать новую итальянскую кухню. Здесь можно найти идеальный синтез традиций и современного подхода. Рецепт успеха и гарантированного эффекта заключается в блюде, созданном с чувством вкуса. У руля успешного бренда сегодня стоят двое молодых и страстных шеф-поваров.
RISTORANTE BERTON
Виале делла-Либерационе (viale della Liberazione) 13; тел. 02 67075801.
Ресторан в сердце нового района Порта-Нуова (Porta Nuova) — владения одного из самых популярных в мире итальянских шеф-поваров. После успеха бистро Pisacco и пиццерии Dry (лучшей в Милане; находится на виа Сольферино (via Solferino), 33, тел. 02 63793414), фриулийский повар снова зажег плиту, чтобы завоевать звезды Michelin, которых заслуживает его кухня. Пока же он предлагает отличную еду в просторном и блестящем помещении по вполне доступным ценам.
TRUSSARDI ALLA SCALA
Пьяцца делла-Скала (Piazza della Scala), 5.
Обращенный фасадом на одну из главных площадей города и расположенный прямо напротив театра «Ла Скала» ресторан является идеальным местом для делового ужина. Он поражает гостей космополитичной обстановкой, элегантной, но неформальной. Кухня — от шеф-повара Луиджи Тальенти (Luigi Taglienti).
IL MARCHESINO
Пьяцца делла-Скала (Piazza della Scala), 2; тел. 02.72094338.
Расположенное под портиками театра «Ла Скала» заведение il Marchesino представляет собой кафе, чайную комнату, кондитерскую, но прежде всего — ресторан, особенно популярный по вечерам, во время концертов и опер, как место, где можно поужинать после спектакля (открыт до 1 часа утра). Ресторан предлагает блюда от выдающегося шеф-повара Гуалтьеро Маркези (Gualtiero Marchesi), отца итальянской кухни и учителя почти всех самых известных итальянских шеф-поваров.
GOLD RESTAURANT
Пьяцца Ризорджименто, угол виа Поэрио (piazza Risorgimento angolo via Poerio), тел. 02.7577771.
Одно из известных гламурных мест в городе это ресторан модного дома Dolce&Gabbana. Обставленное роскошной мебелью с позолотой заведение являет собой пример итальянской щедрости, что видно хотя бы по кухне шеф-повара Клаудио Арчильоне (Claudio Arciglione), вдохновленной сицилийской традицией. Впечатляющий ресторан также прекрасно подходит для того, чтобы сочетать lifestyle и бизнес — он оснащен подключением к wi-fi и располагает приватными залами.
CERESIO 7
Виа Черезио (Via Ceresio), 7, www.ceresio7.com.
Ресторан, расположенный на седьмом этаже исторического здания, нынешней штаб-квартиры группы Dsquared2, обладает просторным залом, но особенно популярна здесь терраса, одна из самых красивых в городе. Отсюда открывается вид на силуэт нового делового центра, также терраса обустроенная двумя бассейнами. Ресторан предлагает креативную и новаторскую кухню от шеф-повара Элио Сирони (Elio Sironi).
ACANTO — HOTEL PRINCIPE DI SAVOIA
пьяцца делла-Репубблика (Piazza della Repubblica) 17.
ALICE
виа Адидже (via Adige), 9.
ALICE (EATALY)
пьяцца 25 апреля (piazza XXV Aprile).
AL PONT DE FERR
Рипа ди-Порта-Тичинезе (Ripa di Porta Ticinese), 55.
BAGUTTA
виа Багутта (via Bagutta), 14.
BIANCA
виа Б. Паницца (via B. Panizza), 10.
BICE
виа Боргоспессо (via Borgospesso), 12.
BOEUCC ANTICO RISTORANTE
via Belgioioso 2.
CHIC’N’QUICK (SADLER)
виа Асканио Сфорца (via Ascanio Sforza), 77.
ALLA CUCINA DELLE LANGHE
Корсо Комо (Corso Como), 6.
DA GIACOMO
виа Б. Челлини/виа Соттокорно (via B. Cellini/via Sottocorno), 6.
DANIEL
виа Кастефидарло (via Castefidardo), 7; tel. 02/63793837.
DON LISANDER
виа Манцони (via Manzoni), 12/a.
EL BRELLIN
Алцайя Навильо-Гранде (Alzaia Naviglio Grande), 14.
IL LIBERTY
виале Монте-Граппа (Viale Monte Grappa), 6.
INNOCENTI EVASIONI
виа привата-делла-Бинделлина (via privata della Bindellina).
JOIA
виа Панфило Кастальди (via Panfilo Castaldi), 18.
NOBU
виа Дж. Пизони (via G. Pisoni), 1.
PISACCO
виа Солферино (via Solferino), 48.
RATANA
виа де Кастиллиа (Via De Castillia), 28.
RISTORANTE GIACOMO ARENGARIO — МУЗЕЙ XX ВЕКА (MUSEO DEL NOVECENTO)
виа Дж. Маркони (via G. Marconi), 1.
RISTORANTE PESCHERIA DA CLAUDIO
виа Кузани (via Cusani), 1, SAVINI • Галерея Витторио Эмануэле (Galleria Vittorio Emanuele Н)/виа Уго Фосколо (Via Ugo Foscolo), 5.
TANO PASSAMI L’OLIO
виа Виллорези (Via Villoresi), 16.
UNICO
виа Акилле Папа (via Achille Papa), 30.
VUN
виа Томмазо Гросси (via Tommaso Grossi), 1.