В Дубровнике довольно много ресторанов в среднем диапазоне, так что выбирайте внимательно. Цены в городе самые высокие во всей Хорватии.
Старый город
Соседние районы
Очень тщательно выбирайте ресторан, когда собираетесь пообедать в старом городе. Многие владельцы рассчитывают на то, что вы пробудете здесь всего день (как большинство пассажиров круизных судов) и уже не вернетесь. Главные рестораны в среднем диапазоне находятся на двух улицах: на Страдуне и При-еко. Более интересные заведения расположены на отдаленных от центра улочках.
Прилетайте в Хорватию! Находите выгодные Авиабилеты в Хорватию
Lucin Kantun
Скромное местечко: декор в стиле потертый шики несколько столиков на тротуаре, однако внешность обманчива — в этом ресторане предлагают, пожалуй, самую оригинальную кухню в Дубровнике. Буквально все блюда в кратком меню мезе- превосходны, в том числе изумительный кальмар (с копченой ветчиной, который подается с лимоном и масляным соусом), произведение искусства из чечевицы и креветок, сыры (включая пажский) и далматинская ветчина. Все блюда готовятся в реальном времени на открытой кухне, поэтому вам, вероятно, придется подождать некоторое время.
Wanda итальянская кухня
Очень классное итальянское заведение, можно сказать, единственное место, поддерживающее репутацию приекских ресторанов. В числе блюд: оссобуко с шафрановым ризотто и красиво оформленная паста. Попробуйте дегустационное меню с фиксированной ценой (150-580КН) и посмотрите, на что действительно способны повара. На пробу предлагаются и великолепные хорватские вина.
Defne средиземноморская кухня
Прекрасный ресторан с огромной наружной террасой — наслаждайтесь обедом в уникальном уголке старого города. Кухня средиземноморская (главным образом восточная), так что вы сможете отведать разнообразные турецкие, греческие и балканские блюда. Немного раздражают все эти азиатские темы в меню: например, Мечты султана- бифштекс, завернутый в фольгу с травами, однако блюда приготовлены очень хорошо, а окружающая обстановка довольно мила.
Gil’S средиземноморская кухня
Великолепный, блестящий или смехотворно претенциозный — у всех свое мнение о Gil’s. Но что бы о нем ни думали — блюда, конечно, готовятся по высшему разряду: телятина, фаршированная омарами, жареный палтус с лимонным конфи и кедровыми орехами; есть собственный винный 1 погреб с 6000 бутылок. Ресторан находится в необыкновенном месте, на городской стене; столики расставлены так, чтобы можно было любоваться гаванью через проемы в зубчатой стене.
Dubravka 1836
Обеденная терраса этого ресторана, возможно, самая красивая в Дубровнике, расположена прямо у ворот Пиле, а вид на городские стены и Адриатику — ошеломительный. Понятно, что главный клиент — турист, меню международное; однако местные жители по-прежнему ценят свежую рыбу, ризотто и салаты, пиццу и пасту, приготовленные в этом ресторане. Цены умеренные для заведения такого типа.
Taj Mahal
Этот ресторан похож на пещеру Аладдина: турецкие декорации и приглушенное освещение. Закажите джинаис кан (dzingis кап) и насладитесь его совершенно боснийским вкусом; либо возьмите пряные суджунице (говяжьи колбаски, sudzukice). Вегетарианцам предлагается на выбор много блюд, включая аубергинес алла едина (баклажаны с начинкой из сыра, aubergines alia edina). Три столика на мостовой.
Nishta вегетарианская кухня
Повседневный приятный вегетарианский ресторан. Предлагаются блюда со всего земного шара — вы найдете лече,у шумиа (пирог с чечевицей и грибами, lece и eumia), суп мисо, начос, индийские блюда, тайские карри и китайскую лапшу в одном и том же меню (есл и не в одной и той же тарелке).
Buffet Skola
Если надо быстро перекусить в перерыве между осмотром достопримечательностей, то лучшего места вы не найдете. Сэндвич с ветчиной и сыром — вот ради чего нужно сюда заглянуть. Они делаются из божественного домашнего хлеба с сухим и острым прошутто (prsut), сыром на оливковом масле.
Revelin
Летом — это бар-ресторан, зимой — бар-клуб. Замечательная терраса выходит на гавань. В современное меню входят неплохие пасты и салаты, свежая адриатическая рыба и более сложные блюда, например тартюфо с говядиной (говяжье мясо со сливками и истрийскими трюфелями).
Orhan международная кухня
Фантастический ресторан в прекрасном месте у ворот Пиле. Рыба и морепродукты хороши, но вы переплатите за блюда из-за расположения заведения.
ProtO морепродукты
Элегантный и дорогой ресторан можно порекомендовать благодаря блюдам из свежей рыбы и морепродуктов под легкими соусами, а также проникновенной атмосферы старого города.
Kamenice недорогие морепродукты
Несколько напоминает столовую в социалистическом стиле, и цены соответствующие. Закажите кальмара, анчоусы или каменице (устрицы, kamenice).
Pizzeria Baracuda пицца
Недорогая пиццерия с дружелюбной атмосферой, столики в тихом внутреннем дворе.
В городе работает утренний рынок, где вы сможете купить (дорогие) свежие продукты; на той же площади есть небольшой супермаркет Konzum.
Лапад (Lapad)
На главной улице полуострова Лапад, бульваре Короля Томислава, вы найдете множество кафе, баров и ресторанов.
Levanat хорватская кухня
Ресторан Levanat глядит на море с лесистого холма между заливом Лапад и Бабин-Куком. Оригинальная кухня: разнообразные морепродукты под необычными соусами (например, креветки с медом и шалфеем) и восхитительные вегетарианские блюда. Сюда ведут указатели от главной дороги и прибрежной тропы.
Konoba Atlantic средиземноморская кухня
Обычная недорогая таверна с доброжелательной атмосферой славится домашней пастой (попробуйте равиоли с начинкой из шпината и рикотты), но не менее хороши свежая рыба и ньокки с горячим расплавленным сыром.
Blidinje мясо-гриль
Очень местноезаведение, где идеально готовят мясо. Позвоните предварительно и закажите ягненка или телятину под пекой. Приходите через пару часов — все будет приготовлено по высшему разряду.
Где выпить
Вы не будете страдать от жажды в Дубровнике — вас ждут здесь шикарные лаунж-бары, ирландские пабы, богемные бары на скалистом обрыве и множество кафе-баров в хорватском стиле. И это только в старом городе.
Buza богемный бар
Поиски этого изолированного бара на утесепохожи на настоящее приключение: вы ищете тут и там у городских стен и наконец-таки оказываетесь у входа-туннеля. Бар будто вырастает из моря — просто великолепное место. Стильная музыка (соул, фанк) и весьма приличная клиентура, впитывающая в себя звуки, виды и солнечный свет. Возьмите холодный коктейль, заберитесь на бетонную платформу и наслаждайтесь.
Buza II богемный бар
Более классный, чем оригинал, этот бар расположен чуть ниже на скалах. Перекусите чипсами, орешками или сэндвичами на тенистой террасе, проведите день, заворожено глядя на Адриатическое море.
Gaffe
Огромный паб со скромным интерьером и длинной крытой боковой террасой — самое оживленное место в городе, особенно во время трансляции футбольных матчей. Персонал дружелюбный, еда сытная, хотя немного дороговата.
Troubadur
Днем этот бар на углу вроде бы ни то ни се, но в летние вечера, когда проходят живые джазовые концерты, он оживляется; на сцене часто (но не всегда) можно увидеть владельца заведения Марко вместе со своей группой.
EastWest Club
Днем этот классный бар на пляже Банье сдает в аренду лежаки, зонтики и предлагает напитки загорелым отдыхающим, которые приходят сюда расслабиться и ополоснуть пересохшее горло. А вечером EastWest превращается в коктейль-бар и ресторан, куда тут же набегает толпа.